Chawn Mien – fideos chinos
Esta receta es para mi prima a la que le gusta la buena mesa.
Ingredientes: pechuga de pollo, puerro, cebolla de verdeo, berenjena, zanahoria, zapallito (cualquier tipo) y morrón en tiritas rojo y/o verde.
Cortar la pechuga de pollo en tiritas y freir.
Cuando la pechuga cambia de color debido a la cocción, agregarle las verduras también cortadas en tiritas, hasta que éstas estén «al dente».
Agregar una buena salsa de soja, revolver y servir.
Que lo disfruten !
Chawn Mien – fideos chinos
Esta receta es para mi prima a la que le gusta la buena mesa.
Ingredientes: pechuga de pollo, puerro, cebolla de verdeo, berenjena, zanahoria, zapallito (cualquier tipo) y morrón en tiritas rojo y/o verde.
Cortar la pechuga de pollo en tiritas y freir.
Cuando la pechuga cambia de color debido a la cocción, agregarle las verduras también cortadas en tiritas, hasta que éstas estén «al dente».
Agregar una buena salsa de soja, revolver y servir.
Que lo disfruten !
NO A LA PAPELERA